大兴安岭塔河县为切实做好国庆节期间餐饮服务食品安全监管工作,维护食品市场秩序,自9月中旬开始,采取三项举措开展餐饮服务食品安全大检查,确保人民群众度过欢乐、祥和、平安的国庆节。
一是突出重点,严格检查。以国庆节期间消费旺盛的食品和大中型餐饮单位为检查重点,以日常监管中容易出现安全隐患的食品、餐饮单位容易出现风险隐患的餐饮具消毒环节为重点整治目标,加大市场巡查、突击检查和抽检力度,确保节日食品市场秩序稳定。截至目前,累计出动执法车辆44台次,执法人员182人次,检查食品生产经营单位、餐饮业户86户次,责令整改4户次。
二是协同配合,重典治乱。强化部门、乡镇间的协作配合,加大联合执法力度,实现从生产到销售全程监管,真正做到监管职责无缺位、监管区域无盲点、监管单位无漏洞。同时加强行政执法与刑事司法衔接,确保食品安全犯罪行为追究到位。
三是广泛宣传,营造氛围。通过多种渠道、多种形式,广泛开展学习、宣传新《食品安全法》等法律法规,强化食品生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识,推动社会各方力量积极参与社会监督和消费维权,提高人民群众自我保护能力,营造良好的食品安全氛围。
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