28365网站讯(记者刘剑)高温季节是食品安全事故高发期,为有效控制食品安全事故发生,确保广大人民群众夏季饮食安全,努力提高食品安全监管治理水平,完善监管长效机制建设,按照齐齐哈尔市委、市政府的部署要求,齐齐哈尔市食品药品监督管理局于近日组织开展为期4个月的“高危季舌尖上的安全”专项会战。
齐齐哈尔市食药局为此召开了启动大会,市局主要领导对全体相关人员进行了广泛动员和具体部署。据悉,此次专项整治有3大重点、5项任务、33个量化指标。其中,旅游景区及周边、校园及周边、食品批发市场、农村集贸市场等为会战的重点区域,冷库、城乡结合部商场、集体聚餐点、托幼机构及托老机构食堂、巴氏杀菌乳生产企业、经营低温奶批发企业、冷饮生产企业、肉类制品生产企业、饮用水生产企业等为会战的重点单位,酒类、冷冻饮品、食品添加剂、肉及肉制品等为会战的重点品种。据了解,本次专项会战要求,要做到地毯式、菜单式、全覆盖式排查、检查,不留任何安全死角,要狠打违法行为,严密监管网络,严防各类食品安全事故发生,全面提高食品安全监管的精细化水平,切实保障人民群众饮食安全。
齐齐哈尔市食药局主管领导介绍,要通过此次专项会战,打出声势、打出气势、打出威慑、打出安全,进一步严格落实食品安全属地责任、监管责任和主体责任,进一步强化督查、考核和问责,下大力气解决食品安全存在的突出问题。要全面贯彻“源头严防、过程严管、风险严控”的要求,在思想上强化风险管理的意识,在作风上体现高度负责的态度,在工作上落实严格监管的作风,牢固树立依法监管保安全、科学监管促发展的理念,把排查风险、消除隐患作为监管工作的第一要务,强化对生产经营过程中关键点的控制,提高应对突发事件的能力,坚决守住食品安全的底线,不断提升食品安全综合治理能力,让人民群众吃得安全、吃得放心、吃得健康。
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